Sistema completo de controle de temperatura; Corpo em aco inoxidavel AISI 304 escovado; Estrutura Gabinetado e/ou Meia Saia; Dimensionado para receber recipientes Gn 1/1 (não inclusos); Capacidade para 03, 04, 05, 06 gn's; Banho Maria; Resistência elétrica de imersão ou a seco; Protetor salivar em vidro transparente. Opcionais Corre Bandejas; Rodizios; Gn's;